Nous avons reçu notre stock de fromage à raclette en direct de Franche-Comté ! Également du comté de 30 mois lin d’or, idéal pour l’apéro !
Pour les raclettes nous vous proposons:
– Raclette nature (Franche-comté)
– Morbier (Franche-Comté)
– Bleu de Gex (Franche-comté)
– Le valèt (Belgique Waimes)
– Différents coucous, olive, tomates basilic, 4 poivres… (Fromagerie Counasse – Stoumont)
– Wawremont (Fromagerie des Ardennes – Werbomont)
Pour les fondues nous proposons un mélange de comté (fondue Franc-Comtoise)
– 1/3 comté jeune 6 mois
– 1/3 comté fruité 12 mois
– 1/3 comté vieux 18 mois
Pour accompagner ces mets légers et diététiques nous avons une sélection de vin du Jura de La Croisée Comtoise – Vins du Jura
Vous pouvez bien entendu nous appeler pour réserver au +32 493 39 40 41
